مغز پسته میں کینسر کا سبب بننے والے زہریلے مادوں کی زیادہ مقدار

Eldorado کے بھنے ہوئے اور نمکین مغز پسته میں پھپھوندی کے زہر Aflatoxin کی نمایاں طور پر زیادہ مقدار پائی گئی ہے۔ Testfakta کی طرف سے کیے گئے لیبارٹری تجزیے کے مطابق یہ مقدار معیاری حدود سے سات گنا زیادہ ہے۔ Testfakta کے سی ای او Klaus Hahn نے انتباہ دیا ہے کہ یہ حدود ایک وجہ سے مقرر کی گئی ہیں، اگرچہ روزمرہ کے صارفین کے لیے خطرہ کم ہے اگر وہ روزانہ بڑی مقدار میں استعمال نہ کریں۔