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Brief de AJOURAHealth
Altos niveles de toxinas cancerígenas en cacahuetes
hace 1 día296 lectores
Los cacahuetes tostados y salados de Eldorado contienen niveles significativamente elevados de Aflatoxina, una toxina del moho, según un análisis de laboratorio de Testfakta que muestra concentraciones siete veces superiores a los valores normales. El director general de Testfakta, Klaus Hahn, advierte que los límites permitidos existen por una razón, aunque el riesgo es bajo para los consumidores ordinarios si no consumen grandes cantidades diariamente.