Высокие уровни канцерогенных токсинов в арахисе

Обжаренный и соленый арахис марки Eldorado содержит значительно повышенные уровни афлатоксина — токсина плесени, согласно лабораторному анализу компании Testfakta. Содержание афлатоксина в семь раз превышает нормальные значения. Генеральный директор Testfakta Клаус Хан предупреждает, что предельно допустимые значения установлены не просто так, хотя риск для обычных потребителей низок, если они не употребляют большие количества арахиса ежедневно.