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Brief AJOURAHealth
Niveaux élevés de toxines cancérigènes dans les cacahuètes
il y a 1 jour296 lecteurs
Les cacahuètes rôties et salées Eldorado contiennent des niveaux fortement élevés d'aflatoxine, une toxine de moisissure, selon une analyse en laboratoire de Testfakta qui révèle des taux sept fois plus élevés que les valeurs normales. Le directeur général de Testfakta, Klaus Hahn, met en garde contre le fait que les seuils limites existent pour une raison, bien que le risque soit faible pour les consommateurs ordinaires s'ils ne consomment pas de grandes quantités quotidiennement.